Главная » 2021»Март»24 » Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
17:16
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Здравствуйте! Вы находитесь на странице материала «Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры». Если вы искали в поисковых системах Яндекс поиск или Google Search новость под названием Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры или скачать бесплатно Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры, то вы попали по адресу. Наш сайт предлагает вам ознакомиться с этим материалом бесплатно. Так же вы можете ознакомиться с похожими материалами из категории «Кулинарные книги»
Вместе с материалом Кулинарные книги «Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры» также ищут:
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису... Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров!
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. Рекомендуем!
Название: Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры Год: 2019 Автор: Дюпюи Мелани Издательство: КоЛибри Жанр: Кулинария, кухня, рецепты Количество страниц: 281 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 91.02 Mb
Скачать Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
