Здравствуйте! Вы находитесь на странице материала «Искусство кулинарии». Если вы искали в поисковых системах Яндекс поиск или Google Search новость под названием Искусство кулинарии или скачать бесплатно Искусство кулинарии, то вы попали по адресу. Наш сайт предлагает вам ознакомиться с этим материалом бесплатно. Так же вы можете ознакомиться с похожими материалами из категории «Кулинарные книги»
Вместе с материалом Кулинарные книги «Искусство кулинарии» также ищут:
Искусство кулинарии — В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Большинство рецептов,представленных в этом издании, апробировано в клубе «Хлебосолы», некоторые из них разработаны его членами и названы их именами. В популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия,заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания.
Название: Искусство кулинарии Автор: Ляховская Л. П. Издательство: ИМА - Пресс - Реклама Год: 1991 Страниц: 400 Формат: PDF Размер: 24,79 Мб Качество: Отличное
[/c]
Содержание:
Наш дом — наша крепость Домашние заготовки Наша кухня Если нет скатерти-самобранки Хлеб в нашем доме Витамины зимой и летом Овощи в нашем меню Из картофеля 1000 блюд Дары леса Домашняя еда — бальзам для души Супы Блюда из мяса, птицы, рыбы, дичи и субпродуктов Пельмени, хинкали, манты, вареники, омлеты Блины, блинчики, оладьи Макароны, каши, плов Бобовые Учимся печь Пироги Кексы Печенье Торты, пирожные Пряники и коврижки Напитки
