Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака - Конфитюр) — Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная.

Изделия из теста — Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Приведены исторические материалы о зарождении некоторых видов изделий из теста, а также описание и рецептуры национальных изделий.

Всё о кофе — В книге рассказывается о чудесном напитке - кофе. Читатель познакомится с тем как выращивают кофейные деревья и чайные кусты, производят кофе и чай, узнает связанные с ними некоторые полезные сведения из области химии, медицины, истории, экономики и др. Излагаются многие способы приготовления чайных и кофейных напитков.

Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно — Вас ждут лососина, жаренная в тесте, осетрина «Сен-Жермен», стерлядь с трюфелями или шампиньонами, горбуша со сметаной, форель на пару с клюквенным соусом и фрикасе из макрели.

100 рецептов салатной диеты для похудения. Вкусно, полезно, душевно, целебно — Данная книга расскажет о том, как питаться тем, кто устал таскать на себе груз лишних килограммов и хочет вкусно похудеть. Мы расскажем вам о салатной диете, преимущество которой в том, что она очень эффективна и быстро действует.

За те же деньги и с минимумом временных затрат можно получить практически то же самое, что и в ресторане быстрого питания, только без вреда для здоровья. Как? Да просто приготовить подобные блюда по рецептам из коллекции этого выпуска.

Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева — Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода.

Рецепты шашлыков — Шашлык - самое древнее блюдо, известное нашим предкам со времен появления огня. В книге представлено большое количество самых разных рецептов приготовления этого любимого всеми блюда, присутствуют иллюстрации и последовательность приготовления.

Пироги и не только — Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага.

Путь чая. Секреты древней традиции — Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком - чаем.