Главная » 2015 » Январь » 11 » Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF
08:01
Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF
Здравствуйте! Вы находитесь на странице материала «Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF». Если вы искали в поисковых системах Яндекс поиск или Google Search новость под названием Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF или скачать бесплатно Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF, то вы попали по адресу. Наш сайт предлагает вам ознакомиться с этим материалом бесплатно. Так же вы можете ознакомиться с похожими материалами из категории «Кулинарные книги»
Вместе с материалом Кулинарные книги «Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF» также ищут:
В 1892 году Д. И. Менделеев призывал к возрождению народного опыта приготовления кваса. Он писал: «Русскии квас с его кислотностью и его здоровым сытным вкусом нужен теперь, когда искусство домашнеи заготовки кваса начало исчезать». Не случаино Россииское общество охранения народного здравия во второи половине прошлого столетия, покровительствуя квасоваренному производству, всячески стремилось поддержать его развитие в стране. «Слышно, что Общество охранения народного здравия берет под свое попечительство квасное производство»,— писал Д. И. Менделеев. «Добрыи» хлебныи квас всегда довольно успешно конкурировал со спиртными напитками. Обычно каждая хозяика имела свои рецепт кваса, в деревне готовили «маланьин квас», «дарьин квас» и т. д. Для русских было более характерно использовать в пищу свежеприготовленныи квас. Цель этои книги — привлечь внимание к исконно русскому напитку и возрождению былои мировои славы русского кваса.
Название: Коллекция рецептов приготовления кваса Автор: Побочный В. Год издания: 1994 Издательство: Росхлебопродукт Страниц: 90 Формат: PDF Размер: 1,3 Мб
Скачать Побочный В. - Коллекция рецептов приготовления кваса (1994) PDF
