Здравствуйте! Вы находитесь на странице материала «Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг». Если вы искали в поисковых системах Яндекс поиск или Google Search новость под названием Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг или скачать бесплатно Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг, то вы попали по адресу. Наш сайт предлагает вам ознакомиться с этим материалом бесплатно. Так же вы можете ознакомиться с похожими материалами из категории «Кулинарные книги»
Вместе с материалом Кулинарные книги «Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг» также ищут:
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.
